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“三夏”時節(jié)搶收忙,麥浪翻滾糧歸倉。古往今來,糧食安全一直是治國安邦的頭等大事。隨著夏收漸漸進入尾聲,大批的糧食運往糧倉進行存儲,這么大體量的糧食,你知道是怎么完好保存的嗎?
其實,隨著科技的發(fā)展,越來越多的糧食儲備庫正在通過“綠色”儲糧技術(shù)和工藝,采用信息化、智能化裝備,讓新糧“入住”智慧糧倉,糧食安全有保障。
智慧糧倉是以傳感器技術(shù)、計算機技術(shù)、多媒體技術(shù)和大規(guī)模儲存技術(shù)為基礎(chǔ),以網(wǎng)絡(luò)為紐帶,運用海量糧庫信息對糧庫(倉)進行多分辨率、多尺度、多時空和多種類的數(shù)字化描述,并利用數(shù)字信息系統(tǒng)作為工具支持,完善工作人員對儲糧的管理。
我們知道,糧食屬于植物果實,在存儲過程中,一方面會因為自身呼吸造成營養(yǎng)物質(zhì)消耗,另一方面也會散失內(nèi)部水分和受到害蟲的蛀蝕,出現(xiàn)品質(zhì)損耗。在智慧糧倉中,這些儲糧難題早已有了應(yīng)對之法。
糧食需要在低溫并且干燥的環(huán)境下保存,所以倉庫的溫度一般需要常年保持在15℃左右。智慧糧倉內(nèi),糧堆中鋪設(shè)了幾百個測溫點,通過溫度傳感器全方位監(jiān)控糧堆的溫度變化情況。結(jié)合其他各類型傳感器及AI動態(tài)畫面智能捕捉系統(tǒng),可以對糧堆內(nèi)的溫度、濕度、蟲害等進行實時監(jiān)控,并將數(shù)據(jù)同步到管理平臺上。如果發(fā)現(xiàn)糧堆里局部溫度異常,智能系統(tǒng)會及時發(fā)出預(yù)警,提醒人員進行干預(yù),確保倉內(nèi)糧食的質(zhì)量安全。
智慧糧倉管理系統(tǒng)中也離不開氣體傳感器,現(xiàn)在的智能氣調(diào)系統(tǒng)可以通過電化學(xué)傳感器和氣調(diào)模塊,實現(xiàn)艙內(nèi)真空環(huán)境,將害蟲窒息消滅,極大降低安全風(fēng)險。此外,使用“氮氣氣調(diào)儲糧”這種綠色儲糧新技術(shù)的糧倉,通過在覆蓋糧食的薄膜里面充入氮氣,與氧氣進行置換,使得覆蓋糧食的薄膜內(nèi)氮氣濃度達到98%以上,實現(xiàn)抑制糧食呼吸、減少水分散失,同時也殺滅蟲害,達到綠色儲糧的效果。
除了倉內(nèi),整個糧庫區(qū)域還可以配置智能出入庫、智能安防、智能辦公等系統(tǒng),實現(xiàn)24小時可追溯監(jiān)控。有些庫區(qū)還專門設(shè)有氣象站,實時監(jiān)測降水量、風(fēng)速、風(fēng)向、氣溫、氣濕、大氣壓等數(shù)據(jù)。
手中有糧,心中不慌。傳統(tǒng)糧庫向數(shù)字糧庫、智能糧庫、智慧糧庫的轉(zhuǎn)變,大大提高了糧食倉儲能力,為守住百姓糧袋、端穩(wěn)群眾飯碗、促進農(nóng)業(yè)發(fā)展增添了更足的底氣和信心。
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